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胃酸多的人:7种食物与你无缘,再馋也别碰

点击数:2018-07-19 09:45:25 来源: 搜狐

胃酸,是胃必需的一种物质。它能刺激人体分泌消化相关的酶、激素以及神经递质,使得消化能顺利进行。

但胃酸分泌过多,就会出现泛酸、烧心、胃灼热等症状严重的会降低食欲、消化不良,进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。

《生命时报》邀请权威专家,提醒胃酸多的人,最应远离的7种食物。

首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师 宋新

胃酸多远离7种食物

1甜食

碳水化合物对胃酸的分泌无明显影响,但单糖、双糖可加速胃酸分泌,因此,胃酸多时要少吃巧克力、蛋糕等甜食。

2口感酸的果蔬

虽然富含营养,但对于胃酸过多的人来说,橘子、柠檬、西红柿、酸枣等口感酸的果蔬会刺激胃产生更多胃酸,加重烧心。

3糯米制品

粽子、元宵、汤圆等糯米制品因黏性大,容易滞留在胃内刺激胃酸分泌。

4浓茶

咖啡和茶都含有咖啡碱,人体内的磷酸二酯酶能够抑制胃壁细胞分泌胃酸,而咖啡碱则降低这种酶的活性,使胃壁细胞分泌出更多的胃酸。特别在空腹饮用浓茶时,对胃黏膜刺激更大,容易导致胃溃疡。

5油炸食物

高脂肪的油炸食物可导致胆囊收缩素分泌增加,造成胆汁反流,加重对胃黏膜的腐蚀作用,不利于黏膜修复。此外,油炸食物的胃排空时间较长,从而使胃酸分泌增加。

6辛辣刺激性食物

一次性吃辣太多造成腹部不适,有烧灼感,这是辛辣食物刺激胃黏膜,引起胃酸分泌过多导致局部炎症造成的,辛辣刺激性食物包括葱、洋葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。

7

酒精能使胃黏膜分泌过量的胃酸,大量饮酒后,胃黏膜上皮细胞受损,诱发黏膜水肿、出血,甚至溃疡、糜烂,再严重就会出现胃出血。

胃酸多,5大饮食原则

除了远离以上几种食物,胃酸多的人饮食上还要注意以下几点:


1规律进食

定时定量,规律进食,避免过度饥饿,用餐时情绪平和,专心致志。

2细嚼慢咽

咀嚼食物时,口腔会分泌大量唾液,其中的碳酸氢盐和黏液有抗酸作用,有助中和胃酸,其中的消化酶对胃黏膜有保护作用。

3饭后不要马上躺下

睡前3小时尽量不要吃东西,吃完饭后不要马上躺下,以免胃酸反流。

4少吃盐

盐的渗透压高,对胃黏膜伤害很大,易导致胃炎或胃溃疡。

5备两块苏打饼干

如果出现反胃、吐酸现象,可以吃一两块苏打饼干应急,能快速中和胃酸,缓解不适。


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