退休教授李梅积极响应教育部“高校银龄教师支援西部计划”号召，于2024年9月奔赴凉山彝族自治州，投身西昌学院开展银龄行动援教工作。一年来，在凉山这片热土上，李梅以专业与热忱助力西部教育，用实际行动诠释了“老有所为”的深刻内涵，展现了川农大人甘于奉献、勇于担当的精神风貌。
李梅教授充分发挥专业优势，有力助推西昌学院风景园林学科发展。她主导开设《园林疗愈》《园林疗愈行为》两门创新课程，拓宽专业视野；全程参与学院申硕工作，指导2名青年教师明确科研方向；带领年轻教师参与国家林业和草原局十四五规划教材《森林文化》（李梅主编，中国林业出版社，待出版）及中国建筑工业出版社“十四五”规划教材《园林经济管理》（李梅主编，待出版）的编写工作。同时，她通过参与听课评课、赛事指导等方式，助力青年教师与学生共同成长。
此外，她还应邀参加凉山州和西昌市文旅融合高质量发展座谈会，出席西昌学院第一届“文旅•创新•发展学术会议——大凉山文旅走廊建设与区域协同发展暨西昌学院旅游管理学科建设研讨会”，并做题为《扎根凉山，面向未来——西昌学院旅游学科的创新发展与实践路径》的报告。她还将自己多年的教学科研经验倾囊相授，为凉山州及各区县政协领导干部、甘洛县青干班授课。
